八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
东北菜
沪菜
京菜
湖北菜
西北菜
云贵菜
江西菜
山西菜
广西菜
港台菜
其它菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
私家菜
酱料蘸料
微波炉
甜品点心
糕点主食
干果制作
卤酱
时尚饮品
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

肉汁卤蛋的家常做法

来源:美味食谱 分类:卤菜 时间:2017-01-14 16:20:54

肉汁卤蛋

  那天做了酱汁蹄膀,看着那锅酱汤汁真是太有馋了。于是隔天就备了鸡蛋豆干,来做了一款肉汁卤蛋。味儿不用多讲,真是好的不能再好,朋友们喜欢也可以参考一下哦。你肯定会喜欢上的呢。

  食材主料

  鸡蛋7个、豆干4片、老卤汤1份、

  步骤

肉汁卤蛋的做法步骤1

  1.备好鸡蛋及豆干。

肉汁卤蛋的做法步骤2

  2.将鸡蛋冷水下锅煮至五分钟,再关火焖5分钟。

肉汁卤蛋的做法步骤3

  3.再备一份老卤汁。

肉汁卤蛋的做法步骤4

  4.将煮好的鸡蛋去壳备用。

肉汁卤蛋的做法步骤5

  5.将所有食材入卤锅里。

肉汁卤蛋的做法步骤6

  6.选择炖焖功能煮25分钟。

肉汁卤蛋的做法步骤7

  7.煮好后入味一个晚上。

肉汁卤蛋的做法步骤8

  8.吃的时候再加热就可以了。

  小贴士

  这锅卤汤去掉杂质,再加热冷却冷冻保存。 鸡蛋冷水下锅煮,不易爆壳。


返回美味食谱首页